Скидка 20% на хлеб Старый Комо

Хлеб Старый Комо — легендарный хлеб Северной Италии. Он появился на берегах одноименного озера и известен очень давно. В середине 19-го века туристические справочники того времени называли этот хлеб одной из достопримечательностей озера Комо. Считалось, что своим ароматом хлеб обязан особенному качеству чистейшей воды озера Комо. В двадцатом веке этот хлеб в больших количествах начал поставляться для продажи в столицу Ломбардии, Милан. А в 1931 году хлеб «Старый Комо» был признан даже лучшим хлебом Италии!


Мы выпекаем хлеб Старый Комо по рецепту миланского пекаря Джанкарло Гриньяни, который подробно изучил особенности производства хлеба на берегу Комо и сумел воспроизвести его в Милане, ну а мы вслед за ним сделали это в России. Конечно, легендарный вкус хлеба зависит воздуха и воды знаменитого озера, но и без этих ингредиентов этот хлеб получается замечательным! Буханка с хрустящей корочкой и особенным мякишем, пронизанным неравномерными отверстиями – это хлеб Старый Комо! Отличительной чертой хлеба является узор на корке. Пекари перед окончательной расстойкой складывают тесто для хлеба особым образом, и поэтому при выпечке оно слегка расходится, образуя этот узор, который итальянцы называют «дорогой».


Хлеб Старый Комо отлично подходит для салатов, копченого мяса и закусок. Его мякиш как специально создан для того, чтобы впитывать соус. Приходите в Хлебную Лавку и попробуйте легендарный хлеб Старый Комо ведь всю неделю на этот хлеб скидка 20%!

Важно: Скидка по настоящему предложению не суммируется с другими предложениями и специальными акциями кафе «Хлебная лавка». Количество товара по настоящему предложению ограничено.

Поделиться на Facebook
Поделиться в Twitter
Please reload

Похожие посты
Please reload

Поиск по тегам