Хлеб недели – Старый Комо

Мы начинаем эту неделю с путешествия по северной Италии, мы снова зовем Вас на берега знаменитого озера Комо.

Это озеро упоминается еще у древнеримских авторов! По его берегам рассыпаны многочисленные городки и деревеньки — Комо, Льерна, Лекко, Черноббьо, Лальо, Колико, Белладжо, Менаджо, Варенна и др. В античные времена виллы на берегу озера Комо имели Вергилий и Плиний Младший, в наше время недвижимостью в округе обзавелись Джордж Клуни и многие другие известные люди.

 

На берегах Комо был снят фрагмент для фильма «Звёздные войны. Эпизод II: Атака клонов» в 2002 году. Красоты озера можно видеть и в других фильмах: «Двенадцать друзей Оушена», «Казино Рояль», «Месяц у озера» и др.

 

В городке Комо, расположенном на берегу этого живописнейшего озера, выпекают легендарный хлеб Старый Комо. В первой половине 20-го века он был признан лучшим хлебом Италии. Хлебная Лавка выпекает хлеб Старый Комо по рецепту миланского пекаря Джанкарло Гриньяни. Он подробно изучил особенности приготовления хлеба на берегу озера Комо и сумел воспроизвести его в Милане, ну а мы, вслед за ним, сделали это в России.

 

Когда мы начинали работу в Липецке, итальянцы говорили, что вкус легендарного хлеба зависит от воздуха и воды знаменитого озера и без них у нас ничего не получится, но у нас получился замечательный хлеб!

 

Буханка с хрустящей корочкой и особенным мякишем, пронизанным неравномерными отверстиями – это хлеб Старый Комо! Отличительной чертой хлеба является узор на корке. Пекари складывают тесто для хлеба особым образом, и при выпечке оно слегка расходится, образуя узор, который итальянцы называют «дорогой».

 

Хлеб Старый Комо отлично подходит для салатов, копченого мяса и закусок. Его мякиш как специально создан для того, чтобы впитывать соус. Приходите в Хлебную Лавку и попробуйте легендарный хлеб Старый Комо – всю неделю на этот хлеб скидка до 20%!

По настоящему предложению можно приобрести хлеб Старый Комо в кафе «Хлебная Лавка» с 30 октября по 5 ноября 2017 года с дополнительной скидкой 5%. Дополнительная скидка по настоящему предложению предоставляется при предъявлении карты постоянного или почетного гостя кафе «Хлебная лавка». Дополнительная скидка суммируется со скидкой по картам постоянного или почетного гостя кафе «Хлебная лавка» и не суммируется с другими предложениями, специальными акциями, блюдами из меню обедов и завтраков кафе «Хлебная Лавка». Количество товара по настоящему предложению ограничено.

 

Поделиться на Facebook
Поделиться в Twitter
Please reload

Похожие посты
Please reload

Поиск по тегам
Please reload

Сайт носит исключительно информационный характер, и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, обращайтесь по телефону: 24-37-18

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White Vkontakte Icon
  • White Twitter Icon

© 2020 Хлебная лавка 2.0