Постные блюда Хлебной Лавки!

Мы продолжаем знакомить Вас с постными блюдами кафе «Хлебная лавка», включенными нами в наше специальное меню.

 

Салат Нут и пряные травы

На этой неделе мы говорим о средиземноморской диете – особом собрание пищевых привычек и принципов, которым традиционно следуют жители всего Средиземноморья. В одном из наших постов мы упомянули один из принципов, на котором основана эта диета, –  высокая доля в ежедневном рационе плодов, овощей, картофеля, орехов, семян, злаков, хлеба и бобов. Воплощением это принципа является наш салат «Нут и пряные травы», который мы включили в наше постное меню.

 

Нут или, как его еще называют, турецкий горох чрезвычайно широко используется в кухнях практически всех средиземноморских стран. Из него делают, например, такую известнейшую на всем ближнем востоке закуску как хумус. Попробуйте салат с нутом, свежими томатами, пряными травами и особым соусом на основе оливкового масла первого холодного отжима в Хлебной Лавке. Уверены, наш постный салат никого не оставит равнодушным!
 

Постные печатные пряники

Во время Великого поста можно побаловать себя чем-то вкусным и на десерт! В Хлебной Лавке мы подаем постные печатные пряники с цукатами или малиновым джемом!

 

Мы делаем наши пряники по традиционной технологии, которой уже более 300 лет! Пряничное тесто мы выдерживаем до полугода прежде, чем начнем выпекать из него пряники. За это время в тесте накапливаются особые ароматические и вкусовые вещества, прядающие нашим пряникам их уникальный вкус и аромат!

 

Для придания формы пряникам и нанесения на них рисунка мы используем специальные пряничные доски, привезенные нами из Городца, старинного русского города – родины русских печатных пряников.

 

Попробуйте печатные пряники Хлебной Лавки на десерт во время Великого поста – настоящее средневековое лакомство!

Поделиться на Facebook
Поделиться в Twitter
Please reload

Похожие посты
Please reload

Поиск по тегам
Please reload

Сайт носит исключительно информационный характер, и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, обращайтесь по телефону: 24-37-18

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White Vkontakte Icon
  • White Twitter Icon

© 2019 Хлебная лавка, кафе