Мёд – факты, которые Вы, возможно, еще не знаете...

В Хлебной Лавке мы в очень многих десертах и выпечке используем мед. Мы любим его в пряниках и печенье, с ним отлично получаются пироги и торты, а что Вы знаете о нем?

 

Мед – это 100% натуральный продукт и отличная альтернатива сахару! Он не содержит добавок, легко может быть использован практически в любых кулинарным процессах и при этом имеет практически неограниченный срок годности.

 

История мёда так же обширна, как и история письменности. Первое упоминание о мёде датируется 2100 годом до нашей эры – о мёде писали в шумерских и вавилонских клинописных письмах, хеттском коде и священных писаниях Индии и Египта. Но на самом деле, весьма вероятно, он использовался человеком еще намного раньше.

 

Это был первый и самый известный подсластитель, используемый человеком. Легенда гласит, что Амур окунал любовные стрелы в мед, прежде чем поразить ими ничего не подозревающих любовников.

 

В Ветхом Завете Израиль часто упоминается как «земля молока и меда». Алкогольный напиток из меда назывался тогда «нектар богов».

 

Мёд всегда высоко ценился и часто использовался как средство платежа при сборах дани или налогов. Например, в 11 веке немецкие крестьяне платили своим феодалам подати мёдом и пчелиным воском.

 

Испанские конкистадоры в 1600 году встретили в Новом Свете коренных жителей, которые испокон веков занимались пчеловодством и производили великолепный мёд.

 

Давным-давно человек высоко оценил уникальные свойства мёда и использовал его не только при приготовлении еды и напитков, с мёдом готовили цемент, его использовали в мебельных лаках, красках, применяли мёд и в лечебных целях.

 

Ну и, конечно же, пчелы в процессе производства меда выполняют жизненно важную для человечества работу по опылению растений. Без медоносных пчел попросту не было бы урожая!

 

Только факты

  • Для производства 1 кг меда пчелы должны собрать нектар с более чем четырех миллионов цветов и пролететь расстояние около 160 тысяч километров!

  • Одна рабочая пчела в течение своей жизни производит всего 5г меда.

  • Известный шотландский ликер Drambuie делается из мёда.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

Поделиться на Facebook
Поделиться в Twitter
Please reload

Похожие посты
Please reload

Поиск по тегам
Please reload

Сайт носит исключительно информационный характер, и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, обращайтесь по телефону: 24-37-18

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White Vkontakte Icon
  • White Twitter Icon

© 2019 Хлебная лавка, кафе