Новинка – Шоколадное печенье с солёной карамелью!
Представляем Вам наше новое печенье – Темный шоколад и соленая карамель. Это печенье –вариация на тему известнейшего европейского печенья, известного с середины 19-го века в Швеции, Польше и других странах Восточной Европы.
В США и Англии — это печенье известно, как «Отпечаток пальца» (англ. – «Thumbprin») или «Солнечное печенье с отпечатком пальца» (англ. – «Sunny thumbprint Cookies»), в Щвеции – это «Малиновая пещера» (швед. – «Hallongrotta»), в других странах – «Печенье с птичьим гнездом», «Масляный шарик» и «Польский чайный пирог».
Название «Отпечаток пальца» произошло благодаря способу формовки печенья – перед выпечкой кондитер нажимает большим пальцем в центр каждой заготовки и позже заполняет полученное углубление вареньем.
Появление этого печенья приходится на середину 19-го века, но спор о его происхождении до сих пор всё ещё не утих. Сейчас изобретение печенья приписывают полякам, шведам или евреям из Восточной Европы.
Печенье с отпечатком пальца — это универсальное печенье, имеющее огромное количество вариаций. Особенно это печенье популярно в качестве праздничного угощения. Попробуйте нашу версию знаменитого печенья. Мы подаем его сделанным с тёмным шоколадом и заполненным солёной карамелью – устоять невозможно!